Ngày 10/5, Ủy ban Olympic Việt Nam cùng nhà tài trợ Herbalife Việt Nam đã phối hợp tổ chức chương trình huấn luyện dinh dưỡng thể thao trực tuyến cho các cán bộ của các cơ quan quản lý thể dục thể thao trung ương và địa phương. Toạ đàm có tên: "Dinh dưỡng nâng cao – Thành tích thể thao".
Trong chương trình, Tiến sĩ Dana Ryan - Giám đốc phụ trách chương trình hiệu suất và giáo dục thể thao của đơn vị tài trợ đã có những chia sẻ về các chiến lược dinh dưỡng, đưa ra hướng dẫn cụ thể về các cách thức cung cấp nguồn dinh dưỡng với các VĐV. Bên cạnh đó là những bài học thực tiễn từ các đội thể thao trên khắp thế giới đã áp dụng hiệu quả liệu pháp cung cấp dinh dưỡng tối ưu cho VĐV của mình.
Phát biểu tại sự kiện, ông Trần Văn Mạnh - Tổng Thư ký Ủy ban Olympic Việt Nam - khẳng định tầm quan trọng của các giải pháp sử dụng dinh dưỡng một cách khoa học trong tập luyện, thi đấu thể thao để giúp các VĐV có sức mạnh thể chất, thể lực luôn sung mãn và hồi phục nhanh chóng sau quá trình vận động với cuờng độ cao.
"Những người quản lý, các huấn luyện viên và các vận động viên cần phải biết sử dụng dinh dưỡng một cách phù hợp, đáp ứng nhu cầu vận động của từng vận động viên ở từng môn thể thao khác nhau. Làm được như vậy một cách thường xuyên, các vận động viên sẽ duy trì được các tố chất thể thao: nhanh, mạnh, bền và khéo léo", ông Trần Văn Mạnh nói.
Việc huấn luyện dinh dưỡng thể thao cho các nhà quản lý thể thao, các vận động viên còn là cách giúp thể thao Việt Nam ngày càng chuyên nghiệp hoá và nâng cao thành tích trong thời gian tới.
Những nội dung được trao đổi tạo toạ đàm